EGCG(χολικό επιγαλλοκατεχίνη), με μοριακό τύπο C22H18O11, είναι το κύριο συστατικό των πολυφαινολών πράσινου τσαγιού. Είναι ένα μονομερές κατεχίνη που απομονώνεται από το τσάι και έχει πολλά καλά αποτελέσματα, όπως αντιβακτηριακό, αντιιικό, αντιοξειδωτικό, αντι-αρτηριοσκλήρωση, αντιθρομβωτική, αντι-αγγειογένεση, αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική κλπ.
Μοριακός τύπος: Γ22H18O11
EGCG(Epigallocatechin gallate) είναι ένα συστατικό που εξάγεται από το κινεζικό πράσινο τσάι. Είναι το κύριο ενεργό και υδατοδιαλυτό συστατικό του πράσινου τσαγιού και το συστατικό με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε κατεχίνη, που αντιπροσωπεύει το 9%-13% του ακαθάριστου βάρους του πράσινου τσαγιού. Λόγω της ειδικής στερεοχημικής δομής του, το EGCG έχει πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Η αντιοξειδωτική δράση του EGCG είναι τουλάχιστον 100 φορές μεγαλύτερη από αυτή της βιταμίνης C και 25 φορές αυτή της βιταμίνης Ε, προστατεύοντας τα κύτταρα και το DNA από βλάβες που πιστεύεται ότι συνδέονται με καρκίνο, καρδιακές παθήσεις και άλλες σημαντικές ασθένειες. Αυτές οι επιδράσεις αποδίδονται στην ικανότητα περισυλγμάτων των ελεύθερων ριζών οξυγόνου (αντιοξειδωτικό).
Επιγαλλοκατεχίνη gallate διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου και καρδιαγγειακές παθήσεις. Επιπλέον, χρησιμοποιείται επίσης ως αντιστροφή του παράγοντα της πολυανθεκτικής αντίστασης στους όγκους, βελτιώνοντας την ευαισθησία των καρκινικών κυττάρων στη χημειοθεραπεία και μειώνοντας την τοξικότητα στην καρδιά .
Το EGCG είναι το κύριο συστατικό των πολυφαινολών πράσινου τσαγιού και το κύριο συστατικό των κατεχινών πράσινου τσαγιού, συμπεριλαμβανομένων των EGCG, EGC, ΗΚΓ, EC και GCG, μεταξύ των οποίων η αντιοξειδωτική δράση είναι η ΕΚ στη σειρά. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το EGCG έχει βλάβη κατά του DNA από τις ελεύθερες ρίζες, την αντι-ακτινοβολία και τις υπεριώδεις ακτίνες και μπορεί να αποτρέψει την υπεροξείδωση του πετρελαίου. Για τη μείωση της χοληστερόλης στον ορό, της χαμηλής πυκνότητας, της χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας και των επιπέδων τριγλυκεριδίων, παρεμβαίνει σε ένα σήμα που απαιτείται για την επιβίωση των καρκινικών κυττάρων και την αναστολή των καρκινογόνων ουσιών στη διατροφή, και των εντέρων, του ήπατος και άλλων ενζύμων και αντιοξειδωτικών στη λειτουργία των πνευμόνων μαζί για την πρόληψη ορισμένων καρκινογόνων ουσιών ζωτικότητας, τη συγκέντρωση ελεύθερων ριζών, την αντίσταση στη ρύπανση, τον ήλιο, και τις επιπτώσεις του καπνίσματος, την πρόληψη της γήρανσης του δέρματος και της ρυτίδυνσης.
Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες >>
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: gloria@dnbiology.com
Κλήση/WhatsApp: +0086-13402954785
Τηλ: +86-29-81509015