Μιλώντας γιανατοκινάση, η πρώτη εντύπωση όλων' είναι πιθανώς"διάλυση θρόμβων αίματος." Ως παραδοσιακό ιαπωνικό φαγητό, το natto έχει χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη και τη βελτίωση των καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων. Η επίδρασή του είναι επίσης ευρέως αναγνωρισμένη. Αλλά δεν είναι όλοι κατάλληλοι για natto. Λοιπόν, ποιος δεν μπορεί' να φάει natto;
1. Ασθενείς με στομαχικά προβλήματα
Το Natto περιέχει υψηλά επίπεδα πουρινών. Τα άτομα με σοβαρά στομαχικά προβλήματα δεν μπορούν να πάρουν πουρίνες, οι οποίες μπορούν να επιταχύνουν την έκκριση γαστρικού υγρού. Επιπλέον, οι διαιτητικές ίνες στο natto μπορούν να προκαλέσουν μηχανική βλάβη στον γαστρικό βλεννογόνο και να επιδεινώσουν την κατάσταση. Επομένως, οι ασθενείς με οξεία γαστρίτιδα και πεπτικό έλκος δεν πρέπει να τρώνε νάτο.
2. Νεφροπάθεια
Νατοκινάσηπεριέχει πολλά αμινοξέα. Αλλά ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε μη απαραίτητα αμινοξέα είναι επίσης υψηλή, γεγονός που θα αυξήσει την επιβάρυνση των νεφρών, θα επηρεάσει την κανονική λειτουργία της νεφρικής λειτουργίας και θα εμποδίσει την ανάρρωση των ασθενών. Επομένως, για ασθενείς με νεφρίτιδα και νεφρική ανεπάρκεια, το natto δεν επιτρέπεται.
3. Ουρική αρθρίτιδα
Οι περισσότεροι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα προκαλούνται από μη φυσιολογικό μεταβολισμό πουρινών. Ωστόσο, το natto περιέχει μεγάλη ποσότητα πουρινών που θα επιδεινώσουν τη μεταβολική λειτουργία μετά το φαγητό. Επομένως, για τα άτομα που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, η κατανάλωση νάτο ισοδυναμεί με το να ρίχνουν λάδι στη φωτιά.
4. Οξεία παγκρεατίτιδα
Το Natto έχει τη λειτουργία της επιτάχυνσης της έκκρισης του γαστρικού υγρού. Ειδικά κατά τη διάρκεια μιας οξείας παγκρεατίτιδας, δεν πρέπει να τρώτε τροφές που έχουν τη λειτουργία διέγερσης του γαστρικού υγρού και του παγκρεατικού χυμού. Επομένως, οι ασθενείς με οξεία παγκρεατίτιδα δεν πρέπει να καταναλώνουν natto.
5. Ασθενείς με μη επουλωμένες πληγές
Τα διάφορα ενζυμικά στοιχεία του natto έχουν ισχυρή ικανότητα κατά της πήξης του αίματος. Για ασθενείς που μόλις τελείωσαν τη χειρουργική επέμβαση και των οποίων οι πληγές δεν έχουν επουλωθεί, η κατανάλωση natto μπορεί εύκολα να προκαλέσει αιμορραγία των πληγών. Αυτό δεν ευνοεί την επούλωση των πληγών.
Για τους παραπάνω πέντε τύπους ατόμων, είναι απαραίτητος ο έλεγχος της πρόσληψηςνατοκινάση. Επιπλέον, η νατοκινάση είναι μια λειτουργική τροφή για την υγεία και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας ως υποκατάστατο φαρμάκων.