Καθαρή σκόνη βανιλίνης

Καθαρή σκόνη βανιλίνηςείναι μια τεχνολογική και οικονομική εναλλακτική της βανιλίνης, ειδικά σχεδιασμένη για εφαρμογές σε συστήματα υψηλής θερμοκρασίας και προϊόντα αρτοποιίας. Χρησιμοποιείται στην ίδια δόση με τη βανιλίνη, παρέχει ισχυρότερη γεύση.

Η συνθετική βανιλίνη θα χάσει 90 τοις εκατό σε υψηλές θερμοκρασίες πάνω από 200 βαθμούς. Πώς να βελτιώσετε τη θερμική σταθερότητα της βανιλίνης, έτσι ώστε το άρωμα της βανιλίνης να μπορεί να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μειώσετε το κόστος χρήσης. Μετά από τρία χρόνια έρευνας και ανάπτυξης, αναπτύξαμε με επιτυχία μικροκάψουλες βανιλίνης, οι οποίες απελευθερώνουν αργά το άρωμα των κόκκων βανίλιας σε περιβάλλον υψηλής θερμοκρασίας και απολαμβάνουν την απόλαυση.

Η βανιλίνη, κοινώς γνωστή ως σκόνη βανίλιας, βανιλίνη, σκόνη βανίλιας, ουσία βανίλιας ή βανιλίνη, είναι ένα σημαντικό μπαχαρικό που εξάγεται από το φασόλι βανίλιας Rutaceae και είναι μια από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες συνθετικών μπαχαρικών. Είναι μια σημαντική πρώτη ύλη για την ανάπτυξη γεύσεων σοκολάτας, παγωτού, τσίχλας, κέικ και καπνού. Εμφανίζεται φυσικά σε λοβούς βανίλιας, καθώς και σε λάδι γαρύφαλλου, έλαιο βρύου δρυός, βάλσαμο Περού, βάλσαμο τολού και βενζόη.

Καθαρή σκόνη βανιλίνηςέχει έντονο και μοναδικό άρωμα κόκκου βανίλιας, το άρωμα είναι σταθερό και δεν είναι εύκολο να εξατμιστεί σε υψηλότερες θερμοκρασίες. Επηρεάζεται εύκολα από το φως, οξειδώνεται σταδιακά στον αέρα και αλλάζει εύκολα χρώμα όταν συναντά αλκαλικές ή αλκαλικές ουσίες. Το υδατικό διάλυμα αντιδρά με χλωριούχο σίδηρο για να σχηματίσει ένα μπλε-μοβ διάλυμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνθέσεις αρωμάτων, αλλά χρησιμοποιείται κυρίως σε γεύσεις τροφίμων. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα ευρέως σε καραμέλες, σοκολάτα, ποτά, παγωτά και κρασί, ενώ είναι επίσης πολύ χρήσιμο σε γεύσεις καπνού. Η IFRA δεν έχει περιορισμούς. Ωστόσο, είναι εύκολο να προκαλέσει αποχρωματισμό, γι' αυτό πρέπει να προσέχετε όταν το χρησιμοποιείτε σε λευκά αρωματικά προϊόντα.

Η βανιλίνη είναι επίσης ένα σημαντικό βρώσιμο μπαχαρικό, που χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό βάσης, χρησιμοποιείται σχεδόν σε όλους τους τύπους γεύσεων, χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται ευρέως ως γεύση φαγητού σε ψωμί, κρέμα, παγωτό, κονιάκ κ.λπ., σε αρτοσκευάσματα, μπισκότα Το ποσό που προστέθηκε είναι {{0}}.01-0,04 τοις εκατό και 0.02-0,08 τοις εκατό σε καραμέλα. Είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά στα αρτοσκευάσματα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σοκολάτα, μπισκότα, κέικ, πουτίγκες και παγωτό. Διαλύστε σε ζεστό νερό πριν τη χρήση για καλύτερα αποτελέσματα. Η υψηλότερη κατανάλωση είναι 220mg/kg για τα αρτοσκευάσματα και 970mg/kg για τη σοκολάτα.

Συχνές Ερωτήσεις:

Ε: Ποια είναι τα χαρακτηριστικά τουΚαθαρή σκόνη βανιλίνης? Ποιοι είναι οι κύριοι τομείς εφαρμογής;

Α: Η βανιλίνη είναι γνωστή ως η «Βασίλισσα των Μπαχαρικών» και βρίσκεται κυρίως στο φυσικό φυτό βανίλια. Προς το παρόν, είναι κυρίως χημική σύνθεση. Χρησιμοποιείται ευρέως σε καθημερινές βιομηχανίες χημικών, καπνού, ζαχαροπλαστικής, ζαχαρωτών, ποτών και αρτοποιίας, και είναι μια από τις μεγαλύτερες συνθετικές ποικιλίες γεύσης στον κόσμο. Η βανιλίνη δεν προστίθεται μόνο σε προϊόντα με γεύση βανίλιας. Επειδή η βανιλίνη μπορεί να ενισχύσει το άρωμα και τη γλυκύτητα των προϊόντων, χρησιμοποιείται ως βασική γεύση. Για παράδειγμα, τα περισσότερα παγωτά χρησιμοποιούν πρώτα τη βανιλίνη ως βασικό άρωμα.

Ε: Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της βανιλίνης;

Α: Η βανιλίνη είναι αδιάλυτη σε κρύο νερό, διαλυτή μόνο σε ζεστό νερό, γλυκερίνη και αλκοόλ. Κατά την επεξεργασία των τροφίμων, η χρήση γλυκερίνης και αλκοόλης θα πρέπει να μειωθεί, κάτι που αντίκειται στην ανάγκη για καθαρές ετικέτες. οξειδώνεται εύκολα και θα χάσει τη λειτουργία του. υψηλή θερμοκρασία Είναι εύκολο να εξατμιστεί, γεγονός που θα αυξήσει την ποσότητα χρήσης και θα αυξήσει το κόστος χρήσης.

Ε: Ποια προβλήματα μπορούν να λυθούν με την ενσωμάτωση ενός φορέα (μικροκάψουλα); |

Α: Διαλυτοποίηση, Σταθεροποίηση, Προστασία, Ελεγχόμενη Αποδέσμευση, Παρατεταμένη Αποδέσμευση και Στόχευση

Ε: Ποια είναι η κύρια πρώτη ύλη (υλικό τοίχου) για ενσωμάτωση;

Α: Βήτα Κυκλοδεξτρίνη

Ε: Ποιο πρόβλημα λύνει η μικροενθυλακωμένη βανιλίνη;

Α: Το περιβάλλον υψηλής θερμοκρασίας μειώνει την εξάτμιση. Η θερμοβαρυμετρική ανάλυση δείχνει ότι στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά, το ποσοστό κατακράτησης της καθαρής βανιλίνης είναι 20,57 τοις εκατό και το ποσοστό κατακράτησης της βανιλίνης μικροκάψουλας είναι 80,12 τοις εκατό, επιτρέποντας στο άρωμα να απελευθερώνεται αργά και να διαρκέσει περισσότερο, ώστε να μην είναι δύσκολο να ποτό. Το άρωμα είναι πολύ συναρπαστικό. Διαλυτότητα, Η βανιλίνη μικροκάψουλα μπορεί να διαλυθεί σε κρύο νερό, 50 τοις εκατό αλκοόλ, αδιάλυτη σε καθαρή γλυκερίνη και αλκοόλ.

Ε: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της μικροενθυλακωμένης βανιλίνης και της βανιλίνης;

Α: Εφαρμογή τροφίμων: Η μικροενθυλακωμένη βανιλίνη μπορεί να ενισχύσει τη γλυκύτητα και τη γαλακτώδη γεύση των τροφίμων στα τρόφιμα. Η βανιλίνη έχει πιο δυνατή γεύση βανίλιας.

Εμφάνιση: Η μικροκάψουλα βανιλίνης είναι σκόνη και η βανιλίνη είναι κυρίως κρύσταλλος.

Διαλυτότητα: Η μικροκάψουλα βανιλίνης μπορεί να διαλυθεί σε κρύο νερό, ζεστό νερό και 50 τοις εκατό αλκοόλ, αλλά όχι σε καθαρή γλυκερίνη και καθαρή αλκοόλη. Η βανιλίνη μπορεί να διαλυθεί σε γλυκερίνη και αλκοόλ, αλλά όχι σε κρύο νερό.

Προς το παρόν, η μικροκάψουλα βανιλίνης είναι μόνο η πρώτη έκδοση και το προϊόν μπορεί να αναβαθμιστεί σύμφωνα με τις προσδοκίες των πελατών.

Ε: Σχόλια πελατών ότι το άρωμα δεν είναι αρκετά δυνατό και έχει διαφορετική γεύση από τη βανιλίνη.

Α: Μετά την ενσωμάτωση της μικροκάψουλας βανιλίνης, η απελευθέρωση του αρώματος είναι πιο μέτρια και μεγαλύτερης διάρκειας, σε αντίθεση με τη βανιλίνη που είναι πολύ αρωματική όταν ανοιχτεί. Εάν ο πελάτης χρειάζεται ένα πολύ εκρηκτικό άρωμα, μπορεί να λυθεί με τη σύνθεση σε μεταγενέστερο στάδιο, κάτι που μπορεί όχι μόνο να κάνει το άρωμα πιο συναρπαστικό αλλά και να διατηρήσει τη σταθερότητα και την επιμονή της υπάρχουσας μικροκάψουλας βανιλίνης.

Ε: Ποιο είναι το υλικό ενσωμάτωσης; Είναι όλα κατάλληλα για χρήση σε τρόφιμα;

Α: Η κύρια πρώτη ύλη είναι: -κυκλοδεξτρίνη, Όλα τα υλικά τοίχου μπορούν να χρησιμοποιηθούν στα τρόφιμα και μπορούν να προστεθούν σε απεριόριστες ποσότητες.

Φυτοφάρμακο Υπόλειμμα:

Σύνολο Βαρύς μέταλλα:

Μικροβιολογική Δοκιμές:

Ποια είναι η βασική λειτουργία για τη σκόνη βανιλίνης;

Η βανιλίνη έχει άρωμα κόκκου βανίλιας και έντονο άρωμα γάλακτος, γενικά έχει τη λειτουργία αύξησης και σταθεροποίησης του αρώματος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στα καλλυντικά, τον καπνό, τη ζαχαροπλαστική, τις καραμέλες, τα ψημένα τρόφιμα και άλλες βιομηχανίες.

Η βανιλίνη είναι επίσης ένας από τους αρωματικούς παράγοντες των τροφίμων. Χρησιμοποιείται κυρίως ως ενισχυτικό γεύσης στη βιομηχανία τροφίμων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κέικ, παγωτά, αναψυκτικά, σοκολάτα, γλυκά στο φούρνο και κρασί.

Η βανιλίνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αντισηπτικό πρόσθετο τροφίμων σε διάφορα τρόφιμα και καρυκεύματα, τα οποία μπορούν να παίξουν ρόλο στο αντισηπτικό.

Βρώσιμα μπαχαρικά: Η βανιλίνη είναι ένας αρωματικός παράγοντας τροφίμων με άρωμα κόκκου βανίλιας και έντονο γαλακτώδες άρωμα. Είναι μια απαραίτητη και σημαντική πρώτη ύλη στη βιομηχανία προσθέτων τροφίμων. Χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα αρωματικά φαγητά που πρέπει να αυξήσουν το γαλακτώδες άρωμα Μεταξύ αυτών, όπως κέικ, κρύα ποτά, σοκολάτες, καραμέλες, μπισκότα, στιγμιαία noodles, ψωμί και καπνό, αρωματισμένα κρασιά, οδοντόκρεμα, σαπούνι, καλλυντικά αρωμάτων, παγωτό , ποτά και καθημερινά καλλυντικά για την ενίσχυση και τη σταθεροποίηση του αρώματος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σαπούνι, οδοντόκρεμες, αρώματα, καουτσούκ, πλαστικά και φαρμακευτικά προϊόντα. Συμμορφωθείτε με τα πρότυπα FCCIV.

Η εγχώρια βανιλίνη χρησιμοποιείται κυρίως ως πρόσθετο τροφίμων. Τα τελευταία χρόνια η εφαρμογή της στον τομέα της ιατρικής διευρύνεται συνεχώς και έχει γίνει το πιο πιθανό πεδίο εφαρμογής βανιλίνης. Επί του παρόντος, η εγχώρια κατανάλωση βανιλίνης: η βιομηχανία τροφίμων αντιπροσωπεύει το 55 τοις εκατό, τα φαρμακευτικά ενδιάμεσα προϊόντα αντιπροσωπεύουν το 30 τοις εκατό, οι αρωματικοί παράγοντες ζωοτροφών αντιπροσωπεύουν το 10 τοις εκατό και τα καλλυντικά το 5 τοις εκατό.

Η βανιλίνη έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών σε χώρες του εξωτερικού. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή φαρμακευτικών ενδιάμεσων προϊόντων και χρησιμοποιείται επίσης σε προαγωγούς ανάπτυξης φυτών, μυκητοκτόνα, λιπαντικά αντιαφριστικά, λευκαντικά επιμετάλλωσης και αγώγιμους παράγοντες για την παραγωγή πλακέτας τυπωμένου κυκλώματος.

Ποιο είναι το πλεονέκτημά μας;

1. Επί του παρόντος, έχουμε δύο εργοστάσια. Ένα πρότυπο εργοστάσιο υλοποίησης GMP με εργαστήριο καθαρισμού 100,000-επιπέδων και εργαστήριο λεπτής επεξεργασίας που καλύπτει έκταση 400 τετραγωνικών μέτρων.

2. Τώρα έχουμε πιστοποιητικό Halal/kosher/SC/ISO9001/ISO22000

3. Η επαγγελματική ομάδα θα σας παρέχει τέλεια εξυπηρέτηση μετά την πώληση.

4. Τα επαγγελματικά εργαστήρια σας παρέχουν διάφορες εξετάσεις.

5. Προσαρμόστε την παραγωγή για τους πελάτες σύμφωνα με την ποιότητα και την τιμή των προϊόντων των πελατών.

Τι μπορούμε να κάνουμε για εσάς;

1. OEM SERVICE (ταμπλέτες, κάψουλες μαλακές κάψουλες)

2.Υπηρεσία αγορών (API IngredInts, αμινοξύ, βιταμίνη))

3. ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ

4. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ.

Πώς να επικοινωνήσω μαζί σας;

Δημοφιλείς Ετικέτες: καθαρή σκόνη βανιλίνης, Κίνα προμηθευτές σκόνης καθαρής βανιλίνης, κατασκευαστές, εργοστάσιο