Σκόνη καθαρού φολικού οξέος, ένα από τα κύρια προϊόντα υψηλής ποιότητας της Qyherb, θα αποτελέσει το αντικείμενο μιας σειράς άρθρων στο blog που θα μοιραστούμε.
1. Ιστορία Ανακάλυψης
Αρχικά, ας μιλήσουμε για την ιστορία ανακάλυψής του.
Το φυλλικό οξύ είναι μια ζωτικής σημασίας βιταμίνη που παίζει ουσιαστικό ρόλο στην κυτταρική διαίρεση και ανάπτυξη, είναι απαραίτητο για την ανθρώπινη ανάπτυξη και συντήρηση. Είναι μια μορφή υδατοδιαλυτής βιταμίνης Β9 και ανακαλύφθηκε τη δεκαετία του 1930 από την ερευνήτρια Lucy Wills.
Η Lucy Wills ήταν μια Αγγλίδα αιματολόγος που μελετούσε την αναιμία σε εγκύους στη Βομβάη της Ινδίας. Ανακάλυψε ότι οι γυναίκες που έκαναν μια διατροφή πλούσια σε εκχύλισμα μαγιάς είχαν πιο υγιείς εγκυμοσύνες, με αποτέλεσμα πιο υγιή μωρά. Αφού διεξήγαγε μια έρευνα για τις ιδιότητες του εκχυλίσματος μαγιάς, η Δρ. Γουίλς ανακάλυψε ότι το εκχύλισμα περιείχε μια προηγουμένως άγνωστη θρεπτική ουσία που την ονόμασε «Παράγοντας Θέλησης».
Σε μεταγενέστερη έρευνα, οι επιστήμονες αναγνώρισαν τον παράγοντα Wills ως φυλλικό οξύ. Στη δεκαετία του 1940,καθαρή σκόνη φυλλικού οξέος, η συνθετική μορφή του φυλλικού οξέος, παρήχθη σε εργαστήριο. Έκτοτε, έχει προστεθεί σε πολλά κοινά τρόφιμα, όπως το ψωμί, τα δημητριακά και το αλεύρι, για να βοηθήσει στην πρόληψη της ανεπάρκειας φυλλικού οξέος, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας.
Κατά τη στιγμή της ανακάλυψής του, η σημασία του δεν ήταν πλήρως κατανοητή. Η έρευνα συνεχίστηκε για την κατανόηση της βιταμίνης και στη δεκαετία του 1950 και του 1960 έγινε σαφές ότι το φολικό οξύ ήταν απαραίτητο για τον οργανισμό για την πρόληψη της αναιμίας καθώς και των νευρολογικών προβλημάτων. Η σημασία του φυλλικού οξέος επεκτάθηκε αμέσως στην προγεννητική υγεία. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες έχουν αυξημένη ανάγκη για φυλλικό οξύ για να εξασφαλίσουν τη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου και διαπιστώθηκε ότι η ανεπάρκεια φυλλικού οξέος κατά τη διάρκεια αυτής της κρίσιμης περιόδου θα μπορούσε να οδηγήσει σε σοβαρές γενετικές ανωμαλίες, όπως ελαττώματα του νευρικού σωλήνα στα μωρά.
Το φολικό οξύ ανακαλύφθηκε τη δεκαετία του 1930 από την ερευνήτρια Lucy Wills.
καθαρή σκόνη φυλλικού οξέος, η συνθετική μορφή του φυλλικού οξέος, παρήχθη σε εργαστήριο.
Έγινε σαφές ότι το φολικό οξύ ήταν απαραίτητο για τον οργανισμό για την πρόληψη της αναιμίας καθώς και των νευρολογικών προβλημάτων.
η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ απαιτούσε όλα τα εμπλουτισμένα προϊόντα δημητριακών να εμπλουτίζονται με φολικό οξύ.
2. Το φυλλικό οξύ οδήγησε σε αλλαγή της πολιτικής για τη δημόσια υγεία και τη διατροφή
Ο προσδιορισμός των πλεονεκτημάτων του φολικού οξέος στην ανθρώπινη υγεία οδήγησε σε μια σημαντική αλλαγή στη δημόσια υγεία και την πολιτική διατροφής. Το 1998, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ ζήτησε όλα τα εμπλουτισμένα προϊόντα δημητριακών να εμπλουτίζονται με φολικό οξύ για την πρόληψη των γενετικών ανωμαλιών που αναφέρθηκαν προηγουμένως σε παιδιά που γεννήθηκαν από αναιμικές γυναίκες ή όταν μια γυναίκα έχει μεγάλο αριθμό παιδιών. Έκτοτε, αρκετές άλλες χώρες έχουν λάβει παρόμοια μέτρα για να επιβάλλουν την οχύρωσησκόνη φυλλικού οξέοςστον εφοδιασμό τους σε τρόφιμα.
Η ανακάλυψη του φολικού οξέος από τη Δρ Lucy Wills έχει συμβάλει σημαντικά στην προγεννητική υγεία, το ακόλουθο ιστολόγιο μας θα επικεντρωθεί στη σημασία του για τις έγκυες γυναίκες.
Συνεχίστε να ακολουθείτε τον Qyherb, έναν επαγγελματίακαθαρή σκόνη φυλλικού οξέοςκατασκευαστής στην Κίνα!