Ποιο συστατικό κάνει το Maca να λειτουργεί;

Η μάκα είναι μια νέα πρώτη ύλη τροφίμων πλούσια σε αλκαλοειδή, γλυκοσινολικές ενώσεις, πολυφαινόλες και άλλα ενεργά συστατικά. Αυτά τα λειτουργικά συστατικά τουΕκχύλισμα ρίζας μάκαέχουν φυσιολογικές λειτουργίες όπως η καταπολέμηση της κόπωσης και η αντιοξειδωτική. Αυτό το άρθρο εξηγεί λεπτομερώς πώς λειτουργούν τα διάφορα φυσικά συστατικά.

Συστατικά Maca

1. Αλκαλοειδή

Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα αλκαλοειδή είναι ένα από τα πιο σημαντικά ενεργά συστατικά της μάκας. Τα αλκαλοειδή Maca αποτελούνται κυρίως από 22 αλκαλοειδή, συμπεριλαμβανομένων των μακαμιδίου, μακαΐνιο, αλκαλοειδή ιμιδαζόλης, παράγωγα υδροξυπυριδίνης και αλκαλοειδή καρβολίνης.

Μεταξύ αυτών, το macamide και το macaene θεωρούνται τα μοναδικά ενεργά συστατικά της maca. Εκτός από τις συμβατικές αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές, αντιβακτηριακές και αντικαρκινικές λειτουργίες των αλκαλοειδών, το μακαμίδιο έχει επίσης βιολογικές δραστηριότητες για την προστασία των νευρικών κυττάρων και τη ρύθμιση του νευρικού συστήματος. Είναι πιθανότατα η κύρια δραστική ουσία στη μάκα για τη βελτίωση της γονιμότητας.

Τα αλκαλοειδή μάκα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα. Η περιεκτικότητα σε μακααμίδη και μακαΐνη στα φρέσκα φρούτα μάκα από τις επαρχίες Γιουνάν και Σιτσουάν της Κίνας ήταν 49,72 mg/100 g-204,36 mg/100 g και 10,22 mg/100 g-66,73 mg/100 g, αντίστοιχα. Επειδή η διαδικασία καθαρισμού του είναι περίπλοκη, η εφαρμογή του σε τρόφιμα και φάρμακα είναι περιορισμένη.

2. Γλυκοσινολικά

Το Glucosinolate είναι ένας υδρόφιλος ανιονικός δευτερογενής μεταβολίτης που περιέχει θείο και άζωτο, ευρέως παρών στα σταυρανθή φυτά. Τα γλυκοσινολικά και τα προϊόντα αποσύνθεσής τους έχουν ποικίλες βιολογικές δραστηριότητες. Η μάκα βελτιώνει τη γονιμότητα και ενισχύει τη σεξουαλική λειτουργία, η οποία σχετίζεται άμεσα με τα γλυκοζινολικά και τα προϊόντα διάσπασής τους.

3. Φλαβονοειδή και Πολυφαινόλες

Τα φλαβονοειδή και οι πολυφαινόλες είναι δύο είδη φυσικών ενεργών προϊόντων που βρίσκονται ευρέως στα φυτά. Το Maca περιέχει μια ορισμένη ποσότητα φλαβονοειδών και πολυφαινολικών ενώσεων.

Λειτουργία Maca

1. Κατά της κούρασης

Η αποτελεσματικότητα του maca στη βελτίωση της αντοχής στην άσκηση και στην καταπολέμηση της κόπωσης έχει επαληθευτεί σαφώς. Διάφορα λειτουργικά συστατικά στη μάκα έχουν αποτελέσματα κατά της κόπωσης, όπως το αμίδιο μάκα, η πρωτεΐνη μάκα και τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας.

2. Αντιοξειδωτικό

Το Maca έχει καλή αντιοξειδωτική δράση in vitro και in vivo. Ωστόσο, η πρωτεϊνική αντιοξειδωτική δράση της κινέζικης μάκας δεν είναι τόσο καλή όσο αυτή της περουβιανής μάκας. Η εξωτερική εφαρμογή εκχυλίσματος μάκα σε δέρμα αρουραίου έδειξε την επίδραση της πρόληψης της βλάβης από την υπεριώδη ακτινοβολία στο δέρμα. Αυτό δείχνει ότι η μάκα έχει την ικανότητα να αναστέλλει τη φωτογήρανση.

3. Βελτιώνει τη γονιμότητα

Η μάκα έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τη γονιμότητα τόσο στους ανθρώπους όσο και στα ζώα. Η ουσία αποτελεσματικότητας μπορεί να είναι φυτοστερόλες ή φυτοοιστρογόνα. Αυτός ο μηχανισμός μπορεί να σχετίζεται με την αύξηση του αριθμού των ώριμων ωοθυλακικών σωμάτων στα ζώα και την ενίσχυση του αριθμού και της κινητικότητας των σπερματοζωαρίων.

Φυσιολογικοί άνδρες (22-44 ετών) έλαβαν δισκία maca (1500 ή 3000 mg/ημέρα) από το στόμα για 4 μήνες και ο όγκος του σπέρματος, ο αριθμός των σπερματοζωαρίων, ο συνολικός αριθμός κινητών σπερματοζωαρίων και η κινητικότητα του σπέρματος βελτιώθηκαν. Τα αποτελέσματα των τυχαιοποιημένων κλινικών δοκιμών έχουν επίσης δείξει την αποτελεσματικότητα του maca στη θεραπεία της ήπιας στυτικής δυσλειτουργίας.